16 réponses à ce sujet

[Miette]

j'ouvre ce topic en rebond à une approche de la nourriture que j'ai beaucoup apprecié dans les editions soleil "graines germées et jeunes pousses" (qui date de 1986 Shivaya) .

il donne des terme surement risible pour le coté "c'est la mode du bio" qui traite dans notre présent, mais qui m'a parlé surtout par des dessins...

l'homme biocidique : qui ne mange que des produits transformés, chimiques, ou êtres vivants elevés dans des conditions deplorable et lui même vit dans un univers pollué, gris et fade

l'homme biostatique : qui mange trop de produits animaux dont les forces vitales ont été fortement diminués par le temps crus et stockés ou exposé à des trop hautes cuissons.

le bioactif (ouais ça deveint drôle) : il passe tout son temps sur les chiots et...
non, vous êtes surs, avez vous verifiez la source de ces ecrits hummm ?
le bioactif lui mange bcp de fruits et de legumes, mais qui sont empli de pesticides, etc, et ont été ceuilli à non maturité pour être transformé en légume mur à coup d'hormones synthétique (ex : les bananes)

si cet être mange tout de même des fruits et legumes denués de toute cette merde, les fruits, recolté depuis trop longtemps ne pourront pas avoir de concequence telle quelles, que nous en venions au...

biogéniques : qui consomme une grande majorité d'aliments vivants (graines germées et jeunes pousses) et ce que cela implique, sur le comportement, l'etat de santé et d'esprit.

"dans les graines germées de soja, après 72 h, on constate une augmentation de la teneur en vitamine C de 553 %"
Dr berry mack (university of pensylvania)

boostant !!!! ce serait d'ailleurs un excellent motif, pour ne pas mettre fin en quelques mois à la fin dans le monde rien qu'avec les graines germées...
fucking world...

cette approche est approfondit par l'approche du fait que plus le corps est alimenté de vivant sain, moins il a besoin de toxines pour cacher son mal être, puisqu'il est mieux, fondamentalement...

qu'en pensez vous donc ? j'ai un peu de difficultés à developper ce soir...

[duckweed]

"on devient ce que l'on mange" sais pas qui a dit ça mais il avait pas faux

[laotzu75]

On doit à Hippocrate, le "père" de la médecine, cette citation "Que ta nourriture soit ta première médecine".

Mais c'est vrai que la qualité de nos aliments influence fortement notre sentiment de bien-être intérieur. Parfois on oublie même de manger tellement on est heureux. On pourrait seulement vivre d'amour et d'eau fraiche, pas vrai ? (c'est si bon )
Pour ma part, en élaborant mes repas j'essaie de gérer au mieux mon équilibre acido-basique.

Plus d'infos ici sur le site d'un naturopathe suisse que j'ai eu l'occasion de rencontrer lors d'une conférence à Paris :

http://www.christoph.../equilibre.html
http://www.christoph...y.ch/gerez.html

[Johan de Dina]

Parfois on oublie même de manger tellement on est heureux. On pourrait seulement vivre d'amour et d'eau fraiche, pas vrai ? (c'est si bon )

"Ca c'est ben vrai".
J'ai remarqué que quand je garde en estive, quand je fais un chantier de bois à l'extérieur, ou quand je crapahute (randoner pour les citadins). Je grignote de 4 bricoles, un bout de pain, un peu d'huile d'olive, un oignon, un bout de charcutaile, un fruit, un bout de fromage; tout çà pour 10h passé à faire un travail physique. Alors que si je reste à la maison; il me faut mes 3 repas.
Quand j'étais dans la vie civile des socialements intégrés; manger était devenu le moment ou j'essayais de m'extraire du milieu oppressant dans lequel j'évoluais.
Moralité, je jouais au yoyos entre mon poid, mes maladies et les régimes.
On creuse sa tombe avec ses dents.

[nomade]

"on devient ce que l'on mange" sais pas qui a dit ça mais il avait pas faux 

Alors forcément, a force de bouffer du cochon on salope tout...



Mais est ce que ca veut dire qu'en mangeant des trucs morts on devient soit meme un mort...

l'homme biocidique : qui ne mange que des produits transformés, chimiques, ou êtres vivants elevés dans des conditions deplorable et lui même vit dans un univers pollué, gris et fade

ptet bien finalement

Modifié par nomade, 21 janvier 2005 - 16:46 .

[korrotx]

Mais est ce que ca veut dire qu'en mangeant des trucs morts on devient soit meme un mort...

à propos de morts, j'ai un ami qui a perdu une grand-mère il y a quelque temps, et le jour de l'enterrement lorsque le caveau a été ouvert il a pu constater qu'une tante qui y reposait depuis plusieurs années n'avait quasiment pas changé d'allure depuis son décès, ce qui n'était pas le cas de son cercueil qui était pourri au point de n'avoir plus de couvercle. S'étant renseigné sur ce phénomène pour le moins étrange, il m'a dit que c'est du fait des antibiotique, qui sont présents en quantités impressionantes dans la bouffe industrielle, qui se retrouvent un peu partout dans nos cellules et qui empêchent les micro-organismes de faire leur boulot une fois qu'on est mort.
étonnant, non?

[Johan de Dina]

Korrotx, tu pourrais reposter ici le sujet sur le gaspillage alimentaire que tu as mis sur Zec.

[korrotx]

Voilà!

Aliments gâchés : plus de 40 pour cent !
Cultures, élevage, pêche, chasse, etc., toutes ces activités fournissent la matière première de l’alimentation humaine.
Quelle est la part de la production alimentaire réellement consommée par l’homme ? On dispose de peu de réponses à la fois précises et globales, car les pertes alimentaires dépendent de la région et du pays étudiés, du type d’aliments, du secteur d’activité, et, de plus, la méthodologie des spécialistes n’est pas uniforme. Les estimations, souvent controversées, vont d’environ 10 pour cent de pertes à plus de 40 pour cent.
L’étude que Timothy Jones, un anthropologue de l’Université de l’Arizona, a réalisée sur les États-Unis fera probablement date. Ce chercheur a passé une dizaine d’années à mesurer les pertes alimentaires dans les fermes, les champs, l’industrie agro-alimentaire, les magasins d’alimentation, les restaurants, les ménages, etc.
Globalement, l’étude indique qu’aux États-Unis, entre 40 et 50 pour cent de toutes les denrées alimentaires produites (avant récolte pour ce qui est des végétaux) ne sont pas consommées. Les pertes interviennent à tous les niveaux de la chaîne allant de la production à la consommation : récolte, transport, transformation des aliments, stockage, vente au détail, consommation des ménages.
T. Jones indique ainsi qu’en moyenne, chaque foyer américain jette chaque jour 0,58 kilogramme de nourriture, soit plus de 200 kilogrammes par an (en dehors des ordures ménagères). Pour un foyer de quatre personnes, cela représente une somme annuelle de l’ordre de 500 euros. À l’échelle de la nation, le gaspillage des ménages américains coûte environ 35 milliards d’euros. Les résultats obtenus par T. Jones détaillent également la répartition de ces pertes : les légumes en constituent 27 pour cent du poids, les fruits 16, les céréales 20, la viande 11. Les aliments encore emballés et non périmés représentent 14 pour cent de la nourriture gâchée par les ménages.
En ce qui concerne le commerce, les petits magasins d’alimentation perdent plus de 26 pour cent de leurs denrées, soit en moyenne près de 50 kilogrammes par jour et par magasin. Les supermarchés n’en perdent que 0,76 pour cent. En restauration classique, la perte est de 3,11 pour cent, mais elle avoisine les 10 pour cent pour les fast-foods. En tout, le commerce d’alimentation et la restauration gâchent quelque 27 millions de tonnes de denrées alimentaires par an.
Et pour finir, quelques chiffres sur la production agricole : 29 pour cent de pertes dans le secteur des agrumes, 18 dans celui des légumes et 12 dans celui de la pomme. L’étude de T. Jones établit également que l’introduction de produits élaborés (salades préparées, pommes de terre précuites, etc.) a augmenté les pertes de trois à dix pour cent.
Toutes ces données sont relatives aux États-Unis, pays qui a la réputation de gaspiller. Pour savoir si cette réputation est justifiée, il faudrait mener des études aussi rigoureuses dans d’autres pays, européens notamment. Découvrirait-on alors que le gâchis y est du même ordre de grandeur ?

source : http://www.pourlasci...l.php?idn3=4276

[Miette]

comme quoi il n'y a pas que ce que nous mangeons qui influe, mais aussi ce que nous gâchons...

terre....

j'espère un jour pouvoir vivre sans t'offenser... entièrement

[laotzu75]

comme quoi il n'y a pas que ce que nous mangeons qui influe, mais aussi ce que nous gâchons...

terre....

j'espère un jour pouvoir vivre sans t'offenser... entièrement

Bonsoir Miette

T'as toutes les cartes en main.
Ces sont les hommes qui doivent être au service de Mere Nature ! Ses colères sont rares mais souvent dévastatrices !

Modifié par laotzu75, 22 janvier 2005 - 00:12 .

[Miette]

c'est marrant, je me dit que c'est pareil pour moi...

[laotzu75]

Comment ca ? t'es une petite Mère Nature toi aussi ??

[Miette]

Comment ca ? t'es une petite Mère Nature toi aussi ??

ouais, j'ai remarqué que si je faisais 4 roulades dans un pré fleuri, je me retrouve avec une jupette en lierre, des bulbes d'ail dans la main droite (signe de ma fertilité) et la même massue que le capitaine caverne dans la main gauche (signe qui faut pas m'faire chier) sans oublié mes qui parfois se distordent dans le mouvement, lorsque je n'arrive pas à m'arrêter au bout de ma 4ème roulade...

arlala, pas tous les jours facile d'être une mère nature !...

[korrotx]

Au fait, c'est quoi Zec?

En fait c'est la zecc, pour "zone électronique de conscience collective". Ce site est en lien sur la page http://www.onpeutlef...?page=liens.php , il contient un forum sur la décroissance où sévit aussi depuis peu le compère Johan.

[lilirevival]

Salut, 40% sont perdus ???
C'est comme les arbres abattus dans les forêts.
Quel gachis...c'est énorme 40 % quand même....
merci pour cet article

Et vive l'alimentation fraiche et vivante à portée de mains on peut le faire à la maison même en ville.
C'est extra