10g de feuilles de persil frais du jardin
2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin
80 à 150g de miel
1 l de bon vin
Faire bouillir le vin, le persil et le vinaigre de vin pendant 5mn.
Puis ajouter le miel et remettre encore 5mn.
La cuisson est indispensable, car seule la forte chaleur permet la formation du composé glycoside si efficace pour le coeur.
Les diabétiques réduiront la quantité de miel a 80g.
Ce cordial est ensuite écumé, filtré et versé dans un bocal stérilisé.
1 ou 2 petits verres par jour.
Indications thérapeutiques : insuffisance cardiaque, faiblesse cardiaque, défaillances cardiaques, vieillissement du coeur, problèmes circulatoires, épuisement physique, douleurs cardiaques dues au stress, douleurs cardiaques d'origine nerveuse, mauvais retour veineux accompagné d'oedèmes dans les jambes et dans les poumons.
On peut augmenter l'efficacité de ce remède-en tant que draineur de l'organisme- en ajoutant par exemple, une racine de persil aux éléments énumérés ci-dessus.


