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La vérité sur les sacs plastiques

L'amidon est-il la solution ?

Bonne nouvelle : la grande distribution devra, d'ici 2010, renoncer au sac plastique non biodégradables (les milliards de sacs distribués chaque année aux caisses produiraient 72 000 tonnes de déchets non dégradables - et songez qu'il faut 4 siècles à la nature pour absorber ce plastique) !

L'avenir de l'emballage est le «bioplastique» à base d'amidon de maïs (ou autres céréales) ! Tout le monde est d'accord là-dessus ! Pas vous ?

C'est pourtant simple, nous disent les experts de la biotechnologie : le maïs renferme 75% d'amidon, produit par broyage du maïs. L'amidon est transformé en glucose, qui par fermentation bactérienne forme de l'acide lactique, lequel est condensé en polymère : l'acide polylactique (PLA).

Un peu trop simple peut-être ? Car nous parle-t-on :

des surfaces nécessaires pour produire ces plantes à plastique ? (car les plantes, il faut les cultiver... et l'agriculture a ses limites : le maïs se cultive en monoculture et cette pratique appauvrit le sol),
de la quantité d'eau utilisée ? (la nappe phréatique, on l'a constaté ces derniers étés, n'est pas inépuisable et la culture du maïs demande beaucoup d'eau, plus que le blé qui, lui, est cultivé en hiver),
de la pollution ? (le maïs est la plus gourmande des céréales en intrants ; concernant les engrais, jusqu'à 200 kg à l'hectare, lisier*, fumier, granulés...),
de l'énergie indispensable à la production de ce plastique «vert» ?
des liens entre ces industries du bioplastique et celles qui nous proposent les OGM ?

Ne pensez-vous pas qu'au lieu d'attendre que l'on nous "change" le plastique, nous devrions d'abord changer nos habitudes de consommation ?

Et cela, ce ne sont pas les multinationales de la biotechnologie qui vous le diront!

Consommateur, tu peux dormir tranquille... Elles pensent pour toi... Continues à consommer !

* L'épandage du lisier de porc est la cause principale de la pollution des rivières et de l'eau des nappes phréatiques de Bretagne (nitrates).

Sources :

Information issue du blog www.phytonutrition-sante.com