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Les Coulisses de la Grande Distribution

Conférence audio de Christian Jacquiau

Christian Jacquiau est expert-comptable et commissaire aux comptes (spécialisé dans le conseil à la création et à la transmission d'entreprises).
Il est surtout connu pour avoir publié Les coulisses de la grande distribution en 2000 (ouvrage très critique à l'égard des méthodes de la grande distribution), puis Les coulisses du commerce équitable en 2006 (ouvrage critique d'une certaine forme de commerce équitable, principalement celui pratiqué par Max Havelaar).

Ses deux ouvrages sont basés sur des recherches réalisées sur documents. Il déclare appliquer les méthodes de l'expert-comptable au champ de l'enquête de type journalistique.

Ci-dessous une conférence audio des plus intéressantes sur les coulisses de la Grande Distribution :

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